Welcome to Gin House Apartment!

Chợ Bến Thành không chỉ là biểu tượng của Sài Gòn mà còn là điểm đến hấp dẫn du khách khắp nơi. Hãy cùng khám phá danh sách những quán ăn ngon, giá cả hợp lý quanh khu vực chợ Bến Thành, nơi bạn sẽ thưởng thức những món ăn tuyệt vời đến nỗi quên lối về, mà không phải ai cũng biết!

1. Cơm tấm Sài Gòn

Gạo dùng để nấu cơm tấm Sài Gòn là phần đầu của hạt gạo, được xay xát khiến hạt tấm vỡ ra. Đây chính là nguyên liệu chủ chốt, không thể thay thế, tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn nổi tiếng quanh chợ Bến Thành này.

Một đĩa cơm tấm phổ biến bao gồm sườn, bì, chả, và trứng, với giá khoảng 85.000 đồng/đĩa.

2. Bún mắm

Bên cạnh cơm tấm, bún mắm cũng là một món ngon không thể bỏ qua khi đến chợ Bến Thành. Với hương vị đậm đà, bún mắm Sài Gòn là sự kết hợp tuyệt vời của những đặc sản miền sông nước như cá lóc, tôm sú, mực, cùng thịt lợn quay giòn tan. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi sau lần thử đầu tiên. Giá dao động khoảng 65.000 đồng cho một tô.

3. Bún suông

Mặc dù có nguồn gốc từ Vĩnh Long, bún suông Sài Gòn lại được coi là một đặc sản nổi bật của chợ Bến Thành, và đối với người Sài Gòn, hương vị của nó còn ngon hơn cả quê gốc. Sự khác biệt nằm ở cách chế biến, với nước lèo được điều chỉnh để bớt mặn và thêm phần ngọt ngào hơn, cùng những con tôm to hơn. Một tô bún suông tại chợ Bến Thành đơn giản chỉ có hai con suông và một con tôm, nhưng sự đặc biệt lại nằm ở hương vị: suông được chấm với một loại tương tuyệt hảo, cộng với rau tươi ngon ăn kèm. Giá tham khảo dao động từ 30.000 đến 35.000 đồng một tô.

4. Gỏi cuốn

Khi nhắc đến những món ngon tại chợ Bến Thành, không thể không kể đến gỏi cuốn – món ăn tưởng chừng quen thuộc nhưng lại là một trải nghiệm không thể thiếu khi bạn ghé thăm nơi này. Những chiếc gỏi cuốn được xếp chồng đẹp mắt, lót dưới lớp lá chuối xanh mướt, tạo nên một hình ảnh hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi mới, thanh mát, kết hợp với nước chấm đậm đà từ tương đen hoặc mắm nêm ớt, khiến mỗi miếng gỏi cuốn trở nên ngon “hết sẩy” và khó quên.

5. Bánh canh cua

Bánh canh ở đây có phần nước dùng đậm đà, đi kèm với chả cá thơm lừng, thịt móng giò thái lát mỏng mềm ngọt, nấm rơm giòn sần sật và béo ngậy, cùng với thịt cua tươi ngon, không cần phải là "size khủng" nhưng vẫn đủ làm hài lòng thực khách. Mỗi tô bánh canh đều được chế biến tươi ngon, đảm bảo bán hết trong ngày. Giá dao động từ 40.000 đến 60.000 đồng cho một tô đầy đặn.

Tiếp tục theo dõi blog của Gin House để khám phá thêm nhiều địa điểm thú vị khác nữa ở Sài Gòn nhé

Sài Gòn, thành phố không bao giờ ngủ, luôn ẩn chứa những điều thú vị trong các góc khuất, chờ đón những ai yêu thích sự mới mẻ và khác biệt. Một trong những điểm đến đặc biệt là các hidden bar, với không gian độc đáo và phong cách thiết kế tinh tế. Cùng Gin House điểm qua các quán bar đang hot xình xịch hiện nay nhé!

1. Rabbit Hole

Là một điểm đến độc đáo tọa lạc trên con đường Tôn Thất Tùng sôi động, nơi bạn sẽ tìm thấy một không gian hoàn toàn khác biệt. Lấy cảm hứng từ câu chuyện Alice in Wonderland, quán bar này tạo ra một không gian huyền bí, ấm cúng và đầy sự khám phá.

Thực đơn tại Rabbit Hole phong phú, từ những cocktail cổ điển cho đến những sáng tạo đầy sáng tạo của đội ngũ bartender tài năng. Mỗi ly cocktail không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và màu sắc, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật được chế biến tỉ mỉ, mang lại trải nghiệm khó quên cho thực khách. Bên cạnh đó, quầy bar chuyên phục vụ các loại rượu mạnh, bia thủ công và rượu vang, luôn sẵn sàng đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Điểm đặc biệt của Rabbit Hole chính là không gian yên tĩnh, lý tưởng để thư giãn sau một ngày dài. Âm nhạc du dương, ánh đèn vàng nhẹ nhàng, cùng những chiếc ghế sofa êm ái tạo nên bầu không khí ấm áp, là nơi lý tưởng để trò chuyện cùng bạn bè hoặc tận hưởng một buổi tối riêng tư.

2. The ATM Cocktail Bar & Kitchen

Tọa lạc tại 117 Nguyễn Trãi, Phường 2, Quận 5, The ATM Cocktail Bar & Kitchen là một trong những địa điểm nổi bật tại Sài Gòn dành cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa ẩm thực và nghệ thuật pha chế. Không gian tại đây mang phong cách hiện đại, tối giản nhưng không kém phần sang trọng, tạo nên bầu không khí ấm cúng và thân thiện, thích hợp cho những buổi hẹn hò hoặc gặp gỡ bạn bè.

Thực đơn tại The ATM là sự kết hợp giữa những món cocktail kinh điển như Martini, Margarita, cùng với những sáng tạo độc đáo từ các bartender tài năng. Ngoài ra, quán còn phục vụ đa dạng các loại rượu mạnh, rượu vang hảo hạng và bia nhập khẩu, đem đến nhiều lựa chọn hấp dẫn cho thực khách.

Đến The ATM, bạn không thể bỏ qua Signature ATM, một loại cocktail mang hương vị đặc trưng, đầy ấn tượng cả về màu sắc lẫn cách trình bày. Ngoài ra, Mojito và Whisky Sour cũng là những lựa chọn phổ biến, được yêu thích bởi sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và cảm giác tươi mát.

Dù bạn đang tìm kiếm một không gian thư giãn sau ngày dài hay muốn trải nghiệm những ly cocktail tinh tế, The ATM Cocktail Bar & Kitchen chắc chắn là điểm dừng chân lý tưởng.

3. Firkin Bar

Nép mình trên con phố Pasteur nhộn nhịp, Firkin Bar không ồn ào cũng chẳng hào nhoáng, nhưng chính sự tinh tế và bí ẩn lại khiến nơi đây trở thành điểm hẹn quen thuộc của những tín đồ cocktail sành sỏi. Không gian ấm cúng, ánh đèn dịu nhẹ cùng những giai điệu du dương tạo nên một bầu không khí cuốn hút, nơi mọi giác quan đều được đánh thức.

Đến với Firkin Bar, thực khách bước vào một thế giới nơi cocktail không chỉ là thức uống mà còn là nghệ thuật. Những công thức kinh điển như Mojito, Piña Colada được pha chế đầy cảm xúc, trong khi các sáng tạo độc quyền của quán mang đến trải nghiệm bất ngờ với hương vị cân bằng đầy mê hoặc. Không dừng lại ở đó, quầy bar còn sở hữu rượu mạnh tuyển chọn, bia thủ công và nhiều món đồ uống hấp dẫn khác.

Nếu lần đầu ghé đến, hãy để Firkin Fizz đánh thức vị giác bằng sự kết hợp tinh tế giữa vị chanh tươi mát và chút sảng khoái của soda. Yêu thích chút nồng nàn, Whiskey Sour sẽ là lựa chọn không thể hoàn hảo hơn. Còn nếu muốn cảm nhận một chút nhiệt đới phóng khoáng, Tropical Breeze chắc chắn sẽ khiến bạn xiêu lòng.

Một tối lặng lẽ hay một đêm sôi động, Firkin Bar đều có cách để chiều lòng bạn. Tất cả những gì bạn cần làm là bước qua cánh cửa nhỏ, còn lại, hãy để những ly cocktail kể câu chuyện của riêng mình.

4. Layla - Eatery & Bar

Ẩn mình giữa dòng chảy nhộn nhịp của phố Nguyễn Trãi, Layla – Eatery & Bar không đơn thuần là một quán bar, mà là điểm giao thoa giữa hương vị, cảm xúc và nghệ thuật pha chế. Tại đây, mỗi ly cocktail là một câu chuyện, mỗi món ăn là một bản nhạc hòa quyện giữa sự tinh tế và sáng tạo. Không gian hiện đại nhưng không kém phần ấm áp, Layla là nơi lý tưởng để lạc trôi khỏi những ồn ào thường nhật, đắm chìm trong những giây phút trọn vẹn.

Layla mở ra một thế giới vị giác đầy cảm hứng, nơi những ly cocktail thủ công không chỉ đánh thức vị giác mà còn khơi gợi những ký ức đẹp. Từng nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng, từng công thức được pha chế với sự chăm chút để tạo ra hương vị cân bằng, lôi cuốn. Bên cạnh đó, quầy bar còn sở hữu bộ sưu tập rượu, bia nhập khẩu và cả những món đồ uống không cồn dành cho ai muốn thưởng thức theo một cách riêng.

Nếu lần đầu ghé Layla, hãy để Layla’s Bliss chinh phục bạn bằng sự hòa quyện tinh tế giữa hương trái cây tươi mát và vị chát nhẹ đầy lôi cuốn. Hoặc thử một chút Mojito, thanh mát và tràn đầy năng lượng, hay Piña Colada, nồng nàn và cuốn hút như một chuyến du hành miền nhiệt đới.

Dù là một tối nhẹ nhàng bên ly cocktail hay một cuộc vui kéo dài đến tận khuya, Layla – Eatery & Bar luôn có một góc dành cho bạn – nơi hương vị không chỉ được thưởng thức mà còn được cảm nhận bằng cả tâm hồn.

5. Climb

Mỗi ly cocktail tại CLIMB là một tác phẩm đầy cảm hứng, được pha chế từ những nguyên liệu tươi ngon với kỹ thuật điêu luyện. Từ những công thức cổ điển đến các sáng tạo mới lạ, tất cả đều được chăm chút để mang lại trải nghiệm trọn vẹn. Ngoài cocktail, quán còn sở hữu danh sách rượu mạnh và bia tuyển chọn, đáp ứng mọi sở thích của thực khách.

Nếu lần đầu ghé CLIMB, hãy bắt đầu bằng CLIMB High, một sự bùng nổ vị giác với sự kết hợp tinh tế giữa trái cây nhiệt đới và rượu mạnh, vừa tươi mát vừa đầy lôi cuốn. Muốn một chút cổ điển? Margarita với vị chua nhẹ quyến rũ hay Tropical Punch ngọt ngào nhưng vẫn đậm đà sẽ là lựa chọn hoàn hảo.

Mỗi buổi tối tại CLIMB không chỉ là thưởng thức cocktail mà còn là một hành trình khám phá hương vị. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi bí ẩn nhưng cuốn hút, tinh tế nhưng không gò bó, hãy để CLIMB dẫn lối và trải nghiệm theo cách riêng của mình.

Nguồn: Chivas.com

Cà phê bệt là một nét văn hóa độc đáo của Sài Gòn, nơi mọi người có thể thưởng thức cà phê ngay trên vỉa hè, trong công viên, hay bất kỳ nơi nào có không gian thoáng mát. Thay vì ngồi vào bàn ghế, bạn sẽ ngồi bệt trên đất, trải báo hoặc bạt nilon, uống cà phê và tận hưởng không khí sống động của thành phố.

Điều làm nên sự nổi bật của cà phê bệt là sự gần gũi và thân thiện với môi trường xung quanh. Bạn có thể ngồi và trò chuyện với bạn bè, nghe nhạc, hoặc đơn giản là ngắm nhìn nhịp sống Sài Gòn. Cà phê bệt không chỉ đơn thuần là một thức uống, mà còn là một phong cách sống, phản ánh sự năng động và sự tự do của người dân thành phố.

Với mức giá khá rẻ, chỉ từ 10.000 đến 30.000 VND, cà phê bệt thu hút không chỉ giới trẻ mà còn là nơi mà nhiều người lớn tuổi cũng tìm đến để thư giãn. Một số địa điểm nổi tiếng để thưởng thức cà phê bệt ở Sài Gòn bao gồm:

1. Nhà thờ Đức Bà: Một địa điểm quen thuộc, nơi bạn có thể vừa thưởng thức cà phê vừa chiêm ngưỡng kiến trúc tuyệt đẹp của nhà thờ.
   

2. Hồ Con Rùa: Không gian rộng rãi và thoáng mát, thích hợp để hẹn hò hoặc thư giãn cùng bạn bè.

   

3. Công viên 30/4: Một không gian yên tĩnh, lý tưởng để bạn ngồi bệt, trò chuyện, và thưởng thức cà phê.
   

4. Nhà hát Lớn: Nơi bạn vừa có thể thưởng thức cà phê, vừa thưởng thức không khí sôi động của thành phố.

   

5. Hẻm Phan Đình Phùng: Một góc nhỏ yên tĩnh, lý tưởng cho những ai thích không gian bình yên để thưởng thức cà phê.

   

Cà phê bệt không chỉ là một thú vui mà còn là một phần của đời sống văn hóa Sài Gòn. Bạn có thể tận hưởng không gian thoải mái, khám phá nhiều địa điểm khác nhau và tạo những kỷ niệm khó quên với bạn bè.

Cơm tấm là một trong những món ăn đặc trưng của Sài Gòn, thu hút thực khách từ sáng sớm đến tận khuya. Với hương vị thơm ngon và cách biến tấu đa dạng, cơm tấm đã trở thành một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực của thành phố này. Nếu bạn muốn thưởng thức cơm tấm đúng chuẩn, hãy cùng Gin House khám phá những quán ăn nổi tiếng mà ai đến Sài Gòn cũng nên thử!

1. Cơm tấm Ba Ghiền - Quán cơm tấm Sài Gòn được Michelin vinh danh

📍 Địa chỉ: 84 Đặng Văn Ngữ, phường 10, quận Phú Nhuận
🕖 Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
💰 Giá tham khảo: 40.000 - 66.000 VNĐ

Cơm tấm Ba Ghiền từ lâu đã trở thành một trong những quán cơm tấm nổi tiếng bậc nhất Sài Gòn, chinh phục thực khách với hương vị thơm ngon và phần ăn chất lượng. Đặc biệt, trong năm 2023, quán vinh dự trở thành địa chỉ cơm tấm duy nhất tại TP.HCM được Michelin vinh danh, càng khẳng định vị thế của mình trong lòng tín đồ ẩm thực.

Dù có mức giá cao hơn so với mặt bằng chung, nhưng một suất cơm tại đây lại vô cùng "xứng đáng đồng tiền bát gạo". Phần sườn nướng khổng lồ, nặng từ 400 - 500 gram, được tẩm ướp đậm đà và nướng thơm lừng, đã trở thành thương hiệu riêng của quán từ khi mở cửa vào năm 1995.

Tuy nhiên, vì quá nổi tiếng, quán thường xuyên đông khách, đặc biệt vào giờ cao điểm. Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị cơm tấm Ba Ghiền, bạn nên đến sớm hoặc chuẩn bị tinh thần chờ đợi một chút nhé!

2. Cơm tấm Mộc – Hương vị truyền thống giữa lòng Sài Gòn

📍 Địa chỉ:

- Tầng B3, Vincom Đồng Khởi, 70 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP.HCM

- 85 Lý Tự Trọng, Quận 1

🕘 Giờ mở cửa: 09:00 – 20:30

💰 Giá tham khảo: 40.000 - 50.000 VNĐ

🥢 Món nổi bật: Cơm tấm sườn nướng, chả trứng, bì heo

Nằm ngay trung tâm thành phố, Cơm tấm Mộc là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị cơm tấm đúng điệu trong một không gian hoài cổ. Quán sở hữu lối thiết kế mộc mạc, gợi nhớ đến những quán ăn bình dân ngày xưa, tạo cảm giác gần gũi và ấm cúng cho thực khách.

Không chỉ thu hút bởi vị trí thuận tiện, Cơm tấm Mộc còn gây ấn tượng với thực đơn phong phú, từ cơm tấm truyền thống đến các món ăn kèm hấp dẫn như canh chua, canh sườn, rau sống ăn kèm. Chất lượng món ăn luôn được chú trọng, đảm bảo hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon và mức giá hợp lý.

Bên cạnh đó, quán còn ghi điểm nhờ đội ngũ nhân viên nhiệt tình, phục vụ nhanh chóng, mang lại trải nghiệm trọn vẹn cho khách hàng. Nếu đang tìm kiếm một quán cơm tấm ngon tại Quận 1 để thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè, Cơm tấm Mộc chắc chắn sẽ là một lựa chọn không thể bỏ qua.

3. Cơm tấm Bà Năm – Hương vị truyền thống hơn ba thập kỷ

📍 Địa chỉ: 34 Tân Canh, phường 1, quận Tân Bình

🕕 Giờ mở cửa: 06:15 - 12:00

💰 Giá tham khảo (2023): 15.000 - 40.000 VNĐ

🍽️ Món nổi bật: Cơm tấm trứng kho lòng đào

Với hơn 30 năm hoạt động, Cơm tấm Bà Năm đã trở thành một trong những quán ăn gắn liền với ký ức của nhiều thế hệ thực khách Sài Gòn. Không chỉ nổi tiếng với mức giá bình dân, quán còn ghi dấu ấn nhờ hương vị cơm tấm đậm đà, đặc biệt là món trứng kho lòng đào béo bùi, thơm phức, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Thực đơn tại quán khá đa dạng, từ sườn nướng đậm vị, bì heo dai giòn, chả trứng thơm lừng đến những món ăn kèm hấp dẫn. Từng phần cơm đều được chế biến kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh và giữ trọn hương vị đặc trưng của món ăn truyền thống.

Không chỉ có đồ ăn ngon, Cơm tấm Bà Năm còn khiến thực khách ấn tượng bởi phong cách phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện. Đây chính là điểm đến lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một quán cơm tấm đậm chất Sài Gòn, vừa chất lượng vừa túi tiền.

4. Cơm tấm Bãi Rác – Hương vị đặc trưng giữa lòng Sài Gòn

📍 Địa chỉ: 77 Lê Văn Linh, Quận 4, TP.HCM
🕕 Giờ mở cửa: 18:00 - 03:00
💰 Giá tham khảo: 50.000 - 100.000 VNĐ
🍽️ Món nổi bật: Cơm tấm sườn nướng, chả, bì

Dù mang cái tên khá lạ tai, Cơm tấm Bãi Rác lại là một địa chỉ quen thuộc với những tín đồ ẩm thực Sài Gòn, đặc biệt là những ai tìm kiếm một bữa ăn đêm chất lượng. Quán phục vụ từ tối muộn đến rạng sáng, trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho những cuộc hẹn đêm khuya.

Điểm đặc biệt của quán chính là sử dụng 100% gạo tấm vỡ, không pha trộn với gạo thường. Nhờ vậy, cơm có độ tơi xốp vừa phải, mềm mà không khô, tạo nên hương vị riêng biệt. Sườn nướng ở đây được tẩm ướp theo phong cách truyền thống, lớp ngoài óng ánh màu vàng nâu bắt mắt từ đường thắng, trong khi phần thịt vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên và mềm mọng. Ngoài sườn, món chả bì của quán cũng rất được lòng thực khách nhờ hương vị đậm đà và kết cấu hấp dẫn.

Mặc dù mức giá tại quán có phần cao hơn mặt bằng chung, nhưng với chất lượng món ăn và sự phục vụ tận tình, Cơm tấm Bãi Rác vẫn luôn nằm trong danh sách những quán cơm tấm đáng thử nhất Sài Gòn.

5. Cơm tấm Âm Phủ – Điểm hẹn ẩm thực đêm khuya tại Sài Gòn

📍 Địa chỉ: 178 Hậu Giang, Quận 6, TP.HCM
🕙 Giờ mở cửa: 22:30 - 03:00
💰 Giá tham khảo: 50.000 - 115.000 VNĐ
🍽️ Món nổi bật: Cơm tấm sườn nướng

Giữa nhịp sống sôi động của Sài Gòn, Cơm tấm Âm Phủ trở thành điểm dừng chân quen thuộc của những thực khách tìm kiếm một bữa ăn khuya chất lượng. Dù phục vụ đến tận rạng sáng, quán lúc nào cũng tấp nập người ghé thưởng thức, từ dân văn phòng tan ca muộn đến những tín đồ ẩm thực đêm.

Không cầu kỳ trong cách bày trí, đĩa cơm tấm tại đây ghi điểm nhờ hương vị đậm đà. Sườn nướng được tẩm ướp kỹ lưỡng, nướng chín vàng thơm phức, giữ được độ mềm mọng mà không hề khô. Phần cơm tơi xốp kết hợp cùng nước mắm pha chuẩn vị càng làm tăng thêm sức hút.

Nếu đang lang thang phố đêm và muốn thưởng thức một phần cơm tấm thơm ngon đúng điệu, Cơm tấm Âm Phủ chắc chắn là một lựa chọn không thể bỏ qua.

Đây là danh sách những quán cơm tấm Sài Gòn ngon nhất mà Gin House vừa giới thiệu đến bạn. Hãy lưu ngay danh sách này để thử ngay bạn nhé!